ELABORA TU CREMA DE MANI

Bueno.hoy les traigo la forma mas sencilla de hacer la tan deliciosa crema de maní, pero mucho menos costosa y sencilla de preparar .espero les agrade y manos ala obra .

INGREDIENTES:

• 2 tazas de cacahuate (maní) fresco y sin cascarilla (290 g aprox.).
• 1 taza de azúcar glass (150 g).
• 1/2 cucharada cafetera de sal.
• 3 cucharadas de aceite de cocina (maíz o girasol de preferencia).
• licuadora.
• palita de madera o de plástico.
• 2 frascos previamente esterilizados, con tapa de cierre hermético y capacidad de 250 ml c/u.

PROCEDIMIENTO:

• En la licuadora coloque los cacahuates con la mitad del aceite y licue hasta triturarlos lo más pequeños posible.

• Poco a poco y con la licuadora encendida en la velocidad mínima añada el azúcar glass, la sal y por último el aceite restante hasta que quede una crema suave y homogénea.

• Vacíe la crema en partes iguales en los frascos esterilizados ayudándose con la palita, ciérralos perfectamente. Conserve la crema en un lugar seco y fresco, o bien, en refrigeración y consúmala en los primeros dos meses después de su elaboración.